魚住かまぼこ店は、東京から直線距離で、最も近い日本海。北は海、西は北アルプス、そして東の大部分と南は深い信越の山々に囲まれた新潟県上越市にあります。
冬の強い季節風や豪雪、夏の湿潤な気候が美味しい食材と、実直で粘り強い人びとを育み、美味しい食文化が花開きました。
私たちは、パートさんを入れてもわずか12名の小さなお店ですが、小さくても存在意義のある会社でありたいと思っています。
- 地域を大切に、地域の皆様と共に、地域の振興に尽くします。
- 小さな会社だから出来る、職人の伝統的作り方で高品質な蒲鉾を守ります。
- 健康に満ちた和の魚加工食品にこだわります。
どうぞよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。